Resep Gurame Pesmol Sunda Bumbu Komplit

Resep gurame pesmol sunda, resep gurame pesmol menu sedap, resep gurame pesmol ncc, resep pesmol gurame betawi, resep kuliner ikan gurame bumbu kuning, kuliner pesmol gurame, bumbu pesmol ikan, gurame asam manis, cara memasak pesmol.
 Resep Gurame Pesmol Sunda Bumbu Komplit

Bahan :
  • 1 ekor ikan gurami
  • 5 lmbr daun salam, sobek
  • 5 lmbr daun jeruk, sobek
  • 1 btg sereh, geprek
  • 5 cm lengkuas, geprek
  • 1 bh cabai merah besar, iris serong
  • 10 bh cabai kecil utuh
  • 1/2 bh timun jepang, ptg korek
  • 1 bh wortel, ptg korek
  • 1 btg daun bawang, ptg"
  • 120 ml air
  • Secukupnya garam, gula, minyak goreng

Bumbu halus :
  • 10 siung bw merah
  • 6 siung bw putih
  • 10 btr kemiri
  • 3 cm jahe
  • 3 cm kunyit

Cara Memasak  Gurame Pesmol Khas Sunda :
  1. Goreng ikan gurami hingga matang
  2. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, tumis hingga bumbu bacin dan matang
  3. Beri air, masukkan cabe, timun, wortel dan ikan guraminya, bubuhi gula, garam, masak hingga air menyusut
  4. Terakhir masukkan daun bawang, sajikan

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Resep Gurame Pesmol Sunda Bumbu Komplit"

Post a Comment